秘制奥尔良烤翅

浏览次数：549 分类：鸭翅

材料：鸡翅，奥尔良腌料，花椒，麻椒，孜然，白芝麻，水，料酒，酱油

先将鸡翅用水冲洗干净，划几刀。在将腌料对水冲好（1：5）。加入料酒、花椒、麻椒、少许酱油。将鸡翅放入（建议腌一晚上）。在烤盘上铺好锡纸，将鸡翅排好，放入烤箱218度烤45分钟。注意：在这期间要隔一段时间刷上剩余的腌料，在快烤好前3分钟撒好孜然和白芝麻，就可以享用了~

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