材料：大红袍火锅调料150克，细的挂面100克，麻酱2勺，芽菜1小袋，香菜香葱绿叶菜少许，肉末200克，花生碎少许
做法
1.1锅中热油倒入肉末翻炒加入芽菜（和榨菜那样的小咸菜）在加入大红袍调料炒匀炒香（可根据自己喜欢口味的添加调料，喜欢吃辣的克多放点不能吃辣的少放点随自己口味）放点鸡精出锅。
2.准备：麻酱+生抽搅开香菜香葱切末花生碎洗净绿叶菜（我当时没买绿叶菜就放点白菜叶最好是小油菜）烧一锅开水下面面下一人吃的量水要宽9成熟就行不要煮过了下青菜至熟3.准备一个大碗放上麻酱面条香菜香葱肉末2勺花生碎倒入面条汤适量一碗香喷喷热乎乎的担担面就好了有兴趣的朋友可以试试