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芹香干锅虾
芹香干锅虾
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分类:
西芹
材料:鲜虾,洋葱,芹菜,盐,料酒
做法
1、虾去泥线,洗净沥水
2、洋葱切小块,芹菜去叶,切小段
3、锅中放适量油,将虾放入炸,至变色转小火慢慢炸至外壳脆脆的,捞出。
4、锅中余油爆香洋葱,小火炒香
5、放入虾、适量盐,拌炒,放少许料酒拌炒入味。
6、放入芹菜段略炒即可
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