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杏鲍菇夹盒
杏鲍菇夹盒
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分类:
杏鲍菇
材料:主料:杏鲍菇猪肉馅鲜虾仁辅料:鸡蛋淀粉面粉花生油葱姜盐胡椒粉
做法
杏鲍菇夹盒做法:1.将新鲜杏鲍菇洗净,切成连刀夹,猪肉馅加虾仁肉加点葱、姜、盐及胡椒粉拌匀。
2.打开杏鲍菇夹片,放入肉馅。
3.小碗中打入鸡蛋,加入面粉、淀粉、花生油搅拌均匀呈糊状。
4.将装满肉馅的杏鲍菇夹盒均匀沾满面糊,逐个下到油锅炸熟,捞出装盘.
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