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咸蛋黄菜谱之金沙玉米
咸蛋黄菜谱之金沙玉米
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分类:
咸鱼
材料:玉米粒150克,红萝卜60克,咸蛋黄2只,葱1根,油,盐适量,料酒少许
做法
1.将咸蛋黄蒸熟,捣碎,加入葱白碎备用;
2.红萝卜切丁,加入少许盐备用;
3.锅内放入油,烧热后倒入咸蛋黄泥,爆香,再加入料酒拌匀4.倒入玉米粒和红萝卜丁翻炒1分钟,撒上葱花即可
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