贡菜草菇棒鱼汤

浏览次数：573 分类：咸鱼

材料：棒鱼200克，贡菜150克，草菇100克，胡萝卜1根。调料精盐1小匙，酱油1大匙，胡椒粉1／2小匙，料酒2大匙，味精1／2小匙。

1、将棒鱼去头洗净，切成段，入热油中炸成金黄色捞出备用。

2、贡菜和草菇用清水冲洗干净改刀，胡萝卜切滚刀块。

3、锅中加8杯高汤煮沸，放入所有原料与调料煮至入味，出锅即可。材料替换原料用皇菇鱼替换棒鱼，称为贡菜皇菇鱼汤。口味变化调味料中去掉酱油，加豉油、生抽，称为豉油棒鱼汤。

侉炖鱼块黄油鲶鱼银丝全鱼方包沙律鳕鱼柳香辣小鱼干干煎咸鱼珍菌功夫鲈鱼剁椒鱼头咸鱼田鸡煲饭粉皮鱼块煲富贵鱼翅球冬瓜鳙鱼铁板带鱼剁椒咸黄鱼蒸豆腐木瓜鱼滑浸猪肚仙人掌炒鱼丝富贵鱼排面咸蛋黄炒南瓜咸鱼干炖粉条锅贴青鱼咸菜蒸鱼鲜虾籽扒鱼唇玉扇鱼腐荷香盐烤桂花鱼沙锅鲴鱼酥鱼咸鱼炖粉条蕉叶盐烧鱼玛格丽特饼干之咸蛋黄版渔家蒸花腩姜丁渍咸鱼沸腾鱼片柚米鱼脯钵体鱼糕丸子【蝶儿美食】红烧风干咸鱼以及风干咸鱼做法青蒜烧晶鱼红煨鱼唇三鲜烩鱼唇炖燕巴鱼煎白带鱼鲶鱼酸菜豆腐贴饼子炖小鱼酸菜炖鲶鱼菊花鱼圆贡菜草菇棒鱼汤熘鱼段小鱼小虾焖海兔咸鱼头煲芥菜江东炖鲈鱼老干妈蒸咸鱼