酸菜炖鲶鱼

浏览次数：577 分类：咸鱼

材料：主料：鲶鱼400克，酸白菜300克，调料：盐5克，味精3克，八角3克，胡椒粉2克，大葱10克，姜10克，香油10克，料酒20克，猪油25克

1.酸菜切成排骨块，洗净，用沸水焯透备用。
2.鲶鱼用清水洗净，去内脏，剁成段，用沸水焯透备用。
3.炒锅加猪油烧热，下葱、姜爆锅，下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒，再加鲜汤，下鲶鱼炖20分钟，淋香油，加胡椒粉即可。

侉炖鱼块黄油鲶鱼银丝全鱼方包沙律鳕鱼柳香辣小鱼干干煎咸鱼珍菌功夫鲈鱼剁椒鱼头咸鱼田鸡煲饭粉皮鱼块煲富贵鱼翅球冬瓜鳙鱼铁板带鱼剁椒咸黄鱼蒸豆腐木瓜鱼滑浸猪肚仙人掌炒鱼丝富贵鱼排面咸蛋黄炒南瓜咸鱼干炖粉条锅贴青鱼咸菜蒸鱼鲜虾籽扒鱼唇玉扇鱼腐荷香盐烤桂花鱼沙锅鲴鱼酥鱼咸鱼炖粉条蕉叶盐烧鱼玛格丽特饼干之咸蛋黄版渔家蒸花腩姜丁渍咸鱼沸腾鱼片柚米鱼脯钵体鱼糕丸子【蝶儿美食】红烧风干咸鱼以及风干咸鱼做法青蒜烧晶鱼红煨鱼唇三鲜烩鱼唇炖燕巴鱼煎白带鱼鲶鱼酸菜豆腐贴饼子炖小鱼酸菜炖鲶鱼菊花鱼圆贡菜草菇棒鱼汤熘鱼段小鱼小虾焖海兔咸鱼头煲芥菜江东炖鲈鱼老干妈蒸咸鱼