五香酱牛肉

浏览次数：457 分类：香肠

材料：主料：牛腱子肉，鸡汤，配料：生姜片，八角，小茴香籽，花椒，桂皮，干山楂，冰糖，盐，料酒，老抽，胡椒粉

做法

1、牛肉洗净，分割成几大块，放入冷水锅中大火烧开煮2分钟至血沫浮出水面捞出。

2、八角、小茴香籽、花椒、干山楂放入茶包袋中封好。

3、焯好的牛肉放入高压锅中，加入生姜片、桂皮、老抽、盐、料酒、冰糖、调料包，再倒入鸡汤和少许清水没过牛肉，加盖大火烧开转小火煮30分钟关火。再焖制60分钟捞出，晾凉以后切片即可食用。

相关菜谱

香辣酱炒土豆丝炒香螺香糟鸡的做法香菇土豆炖鸡块香菇烧油菜腊肠菜豆汤香菇炒豆渣虎年情人节甜点：香煎燕麦香蕉自制香酥鸭砂锅香菇粥饭香肠马铃薯面香菇油菜，惊艳一瞬间香蕉面包温暖一锅香酱香卤鸭香菇鸡汤广式腊肠煲仔饭海鲜什锦披萨炒猪大肠第一次做的胖胖【寿司】蕨炒腊鸡肠下酒小菜肉肠色拉香菇口蘑粥香草烤鸡巧克力香蕉豆腐布丁香肠蒸蛋喷香腊味煲仔饭香菇鸡腿粥香辣炒牛蛙糯香鸡翅香菇虾仁蛋炒饭腊肠披萨香肠饭（电饭煲食谱台式五香油饭桂花香肠酱•香辣口味低脂核桃香蕉面包香肠辣烤鱼葱香花卷喷香面条香蕉酸奶蛋糕清香素肉卷康宁私房菜：麻辣香锅五香茶叶蛋仿作的天涯方子，香蕉豆沙饼香酥排骨香炒牛蒡五香烤肉酱香菇猪脑蒸蛋柠檬香草果汁