泰式酱汁烤制猪颈肉

浏览次数:382     分类:泰国菜
材料:主料:猪颈肉。,调料:料酒,芝麻油,苹果醋,豉油,蕃茄酱,烧烤汁,姜,红糖。泰式酱汁:芫茜,葱,柠檬汁,苹果醋,辣椒,蒜蓉,蜂蜜。

做法

1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。

2、放入烤箱用180度烤30―40分钟,中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。贴士:1、这个菜加上苹果醋及蕃茄酱腌制,可解猪颈肉的腻。

2、吃时配上泰式酱汁,令口感更加丰富。
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