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泰式酸辣汤
泰式酸辣汤
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分类:
泰国菜
材料:猪骨800公克,虾壳300公克,泰国辣椒3条,香茅3根,洋葱1个,蕃茄2个,柠檬1个,椒辣膏3大匙,水3000㏄,香醋100㏄
做法
1.将猪骨烫过洗净备用。
2.将所有材料(香醋除外)放入汤锅中,以小火熬煮约2小时,最后再加入香醋即可。
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