四季豆炒肉片

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材料：原料，豆角150克，肉200克，蒜４瓣，调料，盐１茶匙（５克），调料a，生抽２茶匙（１０ml），玉米淀粉１茶匙（５克），料酒１茶匙（５ml）

１，准备材料２，肉切片用调料a搅拌好３，豆角去掉两头后，折成５厘米左右的段，锅中放水和盐及适量的油，水开后，倒入豆角焯熟后捞出，放冷水过凉４，锅中放油，及蒜片５，下入肉片６，倒入豆角，７，加入适量的盐即可出锅。

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