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荤素搭配型家常菜——肉末榄菜四季豆
荤素搭配型家常菜——肉末榄菜四季豆
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分类:
四季豆
材料:豆角500克,肉末1-2两,榄菜适量
做法
1.1.锅中倒入适量的油,中火,放入葱花,爆香锅底。
2.下入肉末,炒匀肉馅后放入豆角丁,大火翻炒,放入生抽、耗油继续翻炒。
3.见豆角稍稍变色变软后,放入适量的盐,翻炒均匀。下入榄菜再继续翻炒至熟。
4.因为榄菜本身有咸味,所以建议盐在榄菜之前放调味豆角用,出锅前
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