家常快手小炒--榄菜肉末炒四季豆

浏览次数：812 分类：四季豆

材料：橄榄菜，四季豆，蒜，肉馅，食用油，生粉，酱油，生抽，蚝油，盐

做法

准备：橄榄菜，中国超市有卖，可以用来拌粥，还可以用来蒸鱼头四季豆切丁。蒜切末。肉馅用食用油、生粉、酱油腌制10分钟。过程：1锅内放适量油，把四季豆丁炒熟，盛出。
2锅内放油，烧热，把蒜末爆出香味，放入肉馅，炒散至变色。
3加入四季豆末和橄榄菜翻炒，加入酱油、蚝油、盐调味，因为橄榄菜、酱油和蚝油都有咸味，盐要少放点。

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