材料:材料1.三文鱼一块2.黑胡椒少许调味料把淡酱油(用的Kikkoman的淡酱油),少许新鲜柠檬汁,葱花。几种料,混合好就可以了。
做法
1.烤箱预热到425F/220C度。
2.把三文鱼冲洗后,用纸擦干表面的水。撒点黑胡椒粉。(不用放盐!)3.把烤盘下面用锡箔纸垫好,把鱼片放入,然后上面再用张锡箔纸盖上,密封好,入烤箱烤10来分钟。时间要根据鱼片大小来定。反正烤到鱼刚熟就可以了。
4.把表面的锡箔纸去掉,放回烤箱,用broil档/上火烤几分钟,直到表面有点焦黄。我用家的烤箱有broilHigh和Low。我用High烤上3-4分钟就好了。
5.就着调料吃吧。熊猫还喜欢加点芥末吃。