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红豆排骨汤
红豆排骨汤
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分类:
青豆
材料:主料:赤小豆150克,猪排骨(大排)480克,辅料:陈皮5克,调料:盐3克
做法
1.红豆和陈皮用水浸透,洗净;
2.排骨用水洗净,斩件;
3.用适量水,猛火煲至滚;
4.放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调味,即可饮用。
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