西芹拌鸡丝

浏览次数：607 分类：芹菜

材料：主料：鸡肉，芹菜

做法

1、西芹去皮，切丝。鸡肉切粗丝，不要太细，然后把肉上浆
2、水开后，放点油和盐，好，水开了，把芹菜丝倒进去，大约20秒后，就可以捞出来，放冰水里过凉。

3、然后把上好浆的肉丝倒进水里，并用筷子搅散，肉一变色，在等那么一小会就好了，同样，捞出，放冰水里过凉，然后把芹菜，肉丝都控干水分。

4、把东西都放盆里，辣椒丝用油炸一下，香菜也少放点吧，然后白糖，白醋，盐，味精，香油都放进去，醋和糖可以多放点。搅拌均匀就OK了。

相关菜谱

芹菜炒牛肉牛肉炒芹菜饺子水芹菜馅芹菜凉拌粄条芹菜皮蛋牛肉粒剁椒芹菜粉让孩子爱上吃菜－－彩色饺子西芹腐竹芹香牛肉丝炸蔬菜丸子洋葱芹菜凤梨汁猪肉芹菜馄饨鲜芹百合芹菜罗汉果煲瘦肉肉丝拌芹菜西芹鱿鱼须五彩西芹雪茸剁椒炒芹菜芹菜香干牛柳丝芹菜拌猪心芹菜牛肉丝芹叶豆腐羹葱和芹菜段番茄芹菜汁豆渣芹菜饼凉拌香菇西芹西芹拌鸡丝芹菜炒中卷芹菜叶拌木耳降压去脂茶——芹菜大枣饮西芹炒小牛肉肉片芹菜粥芹香万里芹菜炒虾仁芹菜拌花生香干肉丝芹菜芹菜粉儿芹菜炒风吹牛肉猪肝炒芹菜鸡丝拌芹菜芹菜炒鲨鱼片蒸芹菜叶香干芹菜叶西芹蘑菇炖牛肉芹菜虾球芹菜炒鱿鱼芹菜炒肉丝芹黄鱼丝芹菜、洋葱、彩椒炒蟹肉东北大芹菜