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淮山萝卜猪骨汤
淮山萝卜猪骨汤
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分类:
牛仔骨
材料:淮山400-500克,胡萝卜2-3根,猪骨500克配料:蜜枣3颗,盐
做法
1、将淮山、萝卜去皮洗净并切成块,备用
2、将新鲜猪骨洗净、切块后放入锅中加水烧开,去掉汤水表层油分
3、放入切好的淮山萝卜,加上3颗蜜枣再次烧开后,调至文火慢煮2小时,放入盐即可。
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