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高升排骨-想不成功都难
高升排骨-想不成功都难
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分类:
牛仔骨
材料:排骨750克,酒1大匙,白糖2大匙,醋3大匙,酱油4大匙,水5大匙
做法
排骨洗净,放入锅中炒出油份加入酒1大匙,翻炒加入白糖2大匙,翻炒加入醋3大匙,翻炒加入酱油4大匙,翻炒(千万不要用老抽,用一些颜色浅的酱油,要不然那个黑哎)加入水5大匙(这个水要没过排骨,不是绝对标准)中小火25分钟即可。装盘,洒芝麻
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