火焰红酒牛尾

浏览次数：707 分类：牛筋

材料：牛尾1000克。调料红酒（可选用“长城”干红）75克，番茄酱50克，杂菜料（香芹、香菜、香葱、姜、蒜、青辣椒、番茄等改刀成块或片）400克，上汤1500克，白糖200克，鸡精10克。

1、牛尾洗净斩成5厘米长的段，入沸水中汆2分钟汆去血水。另起净锅入牛尾段，下入杂菜料，加番茄酱，调入红酒、上汤、白糖、鸡精，盖上盖小火煲3-4小时至牛尾熟烂（汤剩下约500克）。

2、将锅中的杂菜料拣出弃用，把牛尾段捞起摆进日本白纸锅，淋上原汁，带火上桌即可。

牛筋煲土豆炖牛筋卤牛肉+牛肉面鸡蛋牛奶吐司牛绞肉蛋包墨式炒牛肉蒜爆牛蹄筋牛奶西瓜饮：防晒美容牛筋腐竹煲炖牛肋条肉用牛排方式打造牛肉盖饭火焰红酒牛尾牛奶麻糬包意式炖牛腱咖喱牛筋褒酸菜牛肉丁大包沙茶瓜条烧蹄筋野山菌煲牛腩超简单甜品牛奶炖银耳黑胡椒牛柳（内有炒牛肉超级嫩的小贴士）红酒牛肉淋酱上海的牛肉面吊锅蒜子牛儿蹄筋茄汁牛扒牛筋炒青椒豆瓣牛筋酥卤牛肉葡萄牛奶面包酸菜牛肉丝凉拌牛筋咖喱牛肉汤清炖汤头清炖牛肉汤葱油牛蹄筋意式牛肉蔬菜汤五彩鹿筋汤咖喱牛肉香草美国牛扒香芹炒牛肉山寨出品的花生牛油曲奇宫保蹄筋锅盔牛肉牛油小蛋糕红酒炖牛尾牛小排不一样的土豆烧牛肉-一瓶啤酒造就的牛肉惊奇麻辣牛肚大枣土豆炖牛肉桂侯蹄筋面牛通脊冻