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咖喱牛肉粉丝汤
咖喱牛肉粉丝汤
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分类:
牛肚
材料:粉丝1把,牛骨高汤1碗,卤牛腱子肉1片,香葱1把,香菜1把
做法
1.先把粉丝泡软,牛骨高汤冻一碗。
2.先一点水把粉丝煮八成熟;加入牛骨高汤冻化开。
3.加入卤牛肉片;加入咖喱粉调开的水。
4.撒香葱、撒香菜。
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