炖乌贼肉

浏览次数：758 分类：墨鱼

材料：主料：墨鱼500克，调料：黄酒10克，盐2克，白砂糖3克，大葱10克，姜10克，酱油5克，植物油15克，香油1克

做法

1.将鲜乌贼肉放沸水锅焯一下，捞出洗净，沥净水。
2.坐锅加生油，烧热后加葱段、姜片，煸出香味后，加入乌贼肉、白糖、酱油、盐、料酒、清水，烧开后炖至肉熟汤汁浓稠，捞出葱、姜，淋上麻油，拌匀出锅即成。

相关菜谱

砂锅鱼头墨鱼起司土司墨鱼猪肚汤海鲜拌菜剁椒墨鱼仔脆豇豆炒目鱼卷河虾爆墨鱼仔西芹彩椒花枝炒面饭炖乌贼肉热炒辣花枝配香米饭泰国酸辣火锅美极煎酿百灵菇海鲜蕃茄披萨八花火锅海产粥韭菜炒墨鱼海鲜粥群龟戏巨蟹炸墨鱼圈墨鱼蛤蜊面可乐卤花枝墨鱼仔烧肉汤西式海鲜饭焗鲜蛤蜊彩椒墨鱼什锦海鲜盖饭香酱烤墨鱼蜜瓜墨鱼扒墨鱼香菇饼酥炸海鲜丸土鸡炖墨鱼五彩墨鱼丝墨鱼蒸排骨批萨象花儿一样开放焗烤海鲜管面花枝羹牛油果海鲜色拉炒墨鱼花茶香乌贼墨鱼肚片汤花枝泡菜煎饼白炒墨鱼卷士林生炒花枝凉拌墨鱼丝孜然墨鱼番茄酸豆墨鱼面什锦海鲜包 “香辣目鱼卷” 墨鱼炖河蚌