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砂锅鱼头
砂锅鱼头
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分类:
墨鱼
材料:材料:,鲢鱼头半个,青蒜2支,香菇2朵,大白菜1斤,姜4片,红辣椒1支,综合火锅料适量,鱼板1小块,豆皮6块豆枝50克,扁鱼2片,金针1小撮,鹌鹑蛋10颗,蹄筋100克,墨鱼半只,虾子6只,素海参200克,红葱酥1大匙,
做法
1.先将鱼板切片,虾子剪去须角,金针先打结后泡软,泡软的香菇1开4,姜切片略拍后切细末,辣椒去籽切小段,青蒜苗切斜片备用
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