炸酱手擀面

浏览次数：441 分类：面粉

材料：面粉，鸡蛋1个，盐一点，黄瓜丝，肉酱，蒜，辣椒，醋

1.面粉加一个鸡蛋，少加一点盐揉成面团。（面需要和硬点，这样面条煮熟后会很劲道）2.先将面团擀成饼，再切着面条煮熟即可。
3.加上黄瓜丝、肉酱、蒜、辣椒、醋就可以吃啦!!!!!4.肉酱是我的秘制牛肉辣酱哟！！在我的日志中也有介绍！下面再晒晒肉酱的照片吧！

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