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肉炒面片
肉炒面片
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分类:
面粉
材料:主料:猪肉,面粉,辅料:西红柿,香菇,豌豆,葱,姜,蒜,调料:盐,鸡精,胡椒粉,蛋奶
做法
1、将面粉倒入盆中,加入蛋奶和成面团,压成饼,切成片入锅中煮熟,捞出过凉;
2、坐锅点火倒入油,下肉片煸炒,再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,放入西红柿和面片翻炒片刻出锅即可。
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