水晶五彩虾球

浏览次数:361     分类:鲁菜
材料:主料:虾仁玉米粒,黄瓜,胡萝卜,小元宵,木耳,葱盐,料酒,高汤精,水淀粉

做法

1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻,过油滑一下倒出备用;

2、坐锅点火倒油,下葱花、木耳煸香,倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵,大火翻炒,调味勾芡出锅即可。
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