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天天食谱
蒜苗炒鸭条
蒜苗炒鸭条
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分类:
老鸭
材料:蒜苗450g,烤鸭肉1/8只,色拉油,盐,味精,糖各少许
做法
蒜苗切段清洗干净,沥干水分待用,烤鸭去骨切成条待用。烧热锅里的油,放入蒜苗煸炒数下。加入烤鸭条,与蒜苗一起翻炒约一分钟,加入热水至所有材料的2/3处,用中火煮透。适量加入盐、味精、糖,大火収干水分,装盘即可。
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