果味鸭腿

浏览次数：625 分类：老鸭

材料：调料：红酒，奶油或炼乳

做法

1，锅里放少许油，油温后放入鸭腿，油煎两面至变色2，倒入少许红酒。
3，待红酒烧开起泡后倒入果汁。
4，果汁没过鸭腿，根据口味加适量盐，少许酱油提味。放入香叶。汤开后转小火慢炖，直至鸭肉软。

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