柠香基围虾

浏览次数：594 分类：基围虾

材料：活基围虾1斤，干辣椒3颗，花椒十几颗，姜5片，葱段1节，黄酒2勺，盐1勺，柠檬2片，生抽3大勺，白酒若干滴

做法

1.虾洗净。
2.锅内入小半锅水，放进干辣椒、花椒、姜片、葱段，开锅后煮5分钟。
3.放入虾、黄酒、盐。
4.待虾颜色变得鲜红，身子卷成U型，即可关火，再泡5分钟，捞出装盘。
5.蘸料：生抽内放一勺锅内的水，倒两三滴白酒，再挤入柠檬汁即可。

相关菜谱

东北炸虾滑蛋虾仁蒜蓉泰汁虾虾米馄饨避风堂茶香虾茄汁虾仁豆腐丼香酥椒盐虾油焖鲜虾沙滩基围虾鲜虾黄瓜元宝包蒜香焗大虾银丝顺风虾青豆炒河虾仁一品虾丸豆腐蒸虾靠大虾春天虾饺宴美味健康虾仁白菜粥黑胡椒烤虾香辣河虾鸡头米炒虾仁蒜蓉开边大虾滑蛋虾仁盖饭炸虾袋柠香基围虾酱爆南美大对虾鲜虾西兰花蒜泥蒸虾油爆大虾蒜蓉开背虾蒜茸开边虾葱姜盐水河虾辣炒小虾米海洋之花————基围虾口磨塔糯香鲜虾丸北国奶汁烤大虾泡姜基围虾西芹炒虾仁翡翠沙拉虾家常卤虾虾皮锅塌豆腐京味十足油焖大虾炒大虾团圆虾皮蒸鹌鹑蛋明珠大龙虾虾仁香菇馄饨美味龙虾汤咖喱粉丝虾葱姜虾棒棒虾