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酒酿鸡蛋圆子
酒酿鸡蛋圆子
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分类:
鸡蛋
材料:酒酿400g,糖3汤匙,无馅汤圆15颗,鸡蛋1个,水一碗
做法
1.1、先将超市买来的酒酿倒入锅中,加一碗水。开了以后加入丸子,待丸子上浮说明熟了。
2、再将鸡蛋在碗中打匀,倒入锅中,用勺子按顺时针方向搅拌,直至鸡蛋成絮状。
3。最后快出锅时加入糖,盛出即可。
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