莴笋炒鸡蛋。

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材料：原料：莴笋，鸡蛋配料：葱

1：准备莴笋两根，削皮洗净2：莴笋切菱形片用盐腌2-3分钟，这样吃起来更脆3：将腌好的莴笋片冲洗干净，沥干水份待用然后将鸡蛋炒成碎备用4：锅内热油爆葱香，放莴笋片稍炒片刻5：再倒入炒好的鸡蛋碎，加盐调味即可转载自：

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