泡菜鱼

浏览次数：719 分类：海鱼

材料：海鱼，泡菜，生抽，盐，油，葱，姜

1.鱼洗净.切块.
2.泡菜.
3.锅里放油先炒香姜丝.
4.放入鱼稍稍煎一下.
5.放入泡菜与鱼一起轻轻炒一下.
6.再加入水浸过鱼.
7.开中火.放入生抽.盐(少少的)8.加点料酒9.汤汁快干后起锅.撒上葱段.上桌.

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