吉祥鱼翅

浏览次数：695 分类：海鱼

材料：金钩翅、鱼蓉、盐、味精、白糖、火腿汁、干贝汁、鸡油、水淀粉、浓汤各适量

1、将鱼翅用浓汤煨至入味。

2、锅上火，加入浓汤、盐、味精、白糖、火腿汁、干贝汁、鸡油调匀，用水淀粉勾芡，浇鱼翅上。

3、鱼蓉用裱花袋挤成鱼线，扎成中国结形状，放在鱼翅上即成。

清蒸武昌鱼烤箱食谱：蒜香金枪鱼排鸡汤炖鱼球泡菜鱼香醋焖黄鱼香煎小海鱼吉祥鱼翅韭黄鳗鱼清蒸鱼干炸小黄鱼姜葱富贵黄鱼凤翎鲍翅鱼圆海鱼汤茄汁鲅鱼脆皮鱼派蒸鱼只在乎尾的味一一黄豆酱尖椒蒸鲩鱼尾干锅鲶鱼红烧偏口鱼清蒸乌鱼豆豉鲮鱼油麦菜红酒柠檬煎雪鱼辣炒银鱼干酱油水杂鱼跨炖鱼红烧鲤鱼干烧鲫鱼香煎鱼边清蒸金枪鱼煎封红杉鱼干煎秋刀鱼手拉手，心连心——木瓜鱼蛋红烧河鲫鱼红火大鲶鱼价格最便宜的野生海鱼：蒜焖油胴鱼