发菜煎饼

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材料：发菜(干)150克小麦面粉适量辅料：鸡蛋2个红葱头10个调料：色拉油适量食盐适量鸡粉少许香油适量姜粉适量胡椒粉适量啤酒1勺

1。发菜事先浸泡并清洗数遍至干净，然后剁碎装入盆子2。红葱头去皮也切碎，和鸡蛋、面粉一起也放入盆中3。加入所有的调料，然后加适量的水（按自己喜欢的饼厚薄程度加），静置10分钟4。热锅放入少许油，转小火，舀一勺饭勺的量到平底锅中煎至定型5。翻面煎至微黄，再翻次面至微黄即可转载自：