泰式咖哩螃蟹

浏览次数：553 分类：大闸蟹

材料：螃蟹1斤，咖哩粉1/3匙，辣椒随意，洋葱丝1/2个，红油1大匙，高汤1/2杯

做法

(1)螃蟹除蟹脚外其余切块，放入温水中，煮开后起锅备用。(2)起油锅，辣椒、洋葱丝爆香。(3)加入高汤及咖哩粉煮开，再下螃蟹，放红油拌炒熟后即可起锅。

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