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酸辣鱼条
酸辣鱼条
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分类:
草鱼
材料:草鱼一条,葱一段,姜两片,蒜3瓣,调味料:韩式辣酱2勺,料酒,盐,糖,醋,香油
做法
1葱姜蒜切末,鱼洗净切条,用料酒,盐,葱姜蒜末腌一会{蒜留一半}2炸锅放油烧八成热,放入腌好的鱼条,炸成外皮金黄,捞出控油3炒锅加少许油加蒜末煸香,加辣酱,醋,糖,炒匀倒入鱼条翻炒均匀,淋上少许香油出锅
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