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天天食谱
红烧青鱼段
红烧青鱼段
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分类:
草鱼
材料:青鱼块,剁椒一些
做法
步骤1:锅置旺火上烧热,放少量油,油热下青鱼块稍煎步骤2:加葱段,姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。步骤3:加沸水一勺,加点剁椒转小火将鱼烧。步骤4:用旺火收浓汤汁,撒上葱段,加入味精即可了。
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