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菠菜水饺
菠菜水饺
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分类:
菠菜
材料:原材料肉馅………250克面团………500克菠菜………100克调味料盐………3克味精………5克糖………5克麻油………3克胡椒粉………少许生油………少许
做法
1、菠菜洗净,切成碎末状;
2、在切好的菠菜与肉馅内加入所有调味料一起拌匀成馅;
3、取一饺子皮,内放20克的肉馅;
4、将饺子皮的两角向中间折拢;
5、然后将中间的面皮折成鸡冠形;
6、再将鸡冠形面皮掐紧,即成生胚。特别提示拌完馅再放入冰箱里,会更好包一些。更多饺子做法>>
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