菠菜拌香干

浏览次数：624 分类：菠菜

材料：菠菜，香豆腐干，盐，糖，芝麻油

做法

1）菠菜入沸水绰30秒钟捞出晾凉挤去水分切碎，焯水时水要多一点，菠菜沥水充分一些才能充分地除去草酸；
2）香豆腐干也入沸水绰后切碎；
3）菠菜，香豆腐干混合，调入盐、糖、芝麻油拌匀；

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