栗子肉酱汁

浏览次数：709 分类：板栗

材料：橄榄油1汤匙（15ml），糖炒栗子200g（去皮，切碎），牛肉馅400g（或猪肉馅），面粉1汤匙（15g），洋葱1/2个（切碎），白砂糖1汤匙（15g），清水300ml，盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g）

做法

中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒约5分钟，随后加入洋葱碎和栗子碎继续翻炒3分钟，再放入白砂糖，撒上面粉炒均匀。锅中倒入清水转小火熬制10分钟，待汤汁收稠后用盐和胡椒粉调味即可。

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