青蒜胡萝卜炒鸭血

青蒜胡萝卜炒鸭血

浏览次数：699 分类：猪血

材料：原材料：鸭血。配料：青蒜、胡萝卜、蒜片、姜片。调味料：生抽、酱油、盐。

做法

1.鸭血稍微冲洗一下，切成条备用。
2.青蒜斜切成条，胡萝卜去皮切斜片备用。
3.鸭血焯水沥干水分。
4.锅内放油，烧热后放入蒜片和姜片爆香。
5.紧接着放入胡萝卜翻炒。
6.放入青蒜同炒，接着放入焯好的鸭血条一起翻炒，同时放入酱油和生抽。
7.出锅前放入适量盐翻炒几下即可。

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