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麻酱西芹鸡肉丝
麻酱西芹鸡肉丝
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分类:
芝麻酱
材料:西芹,鸡胸,芝麻酱,盐,生抽,香油,味精,料酒
做法
1.鸡胸,用料酒,姜,水煮熟后,顺着纹理撕成丝。
2.西芹切丝,用开水焯两分钟。
3.芝麻酱用水调稀,依次加入生抽,盐,香油,味精。
4.将调好的芝麻酱,调入西芹丝和鸡肉丝拌匀即可。
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