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味噌芝麻凉面
味噌芝麻凉面
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分类:
芝麻酱
材料:熟荞麦面150公克,鲑鱼卵1茶匙,芝麻酱1又1/2大匙,味噌1大匙,鲣鱼酱油1大匙,凉开水3大匙,糖1大匙
做法
1.用凉开水慢慢将味噌和芝麻酱调稀,再加入其余调味料拌匀。
2.将熟荞麦面放入冰块水中冰镇,再盛盘,撒上鲑鱼卵,即可沾酱食用。
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