章鱼排骨汤

浏览次数：761 分类：章鱼

材料：主料：猪排骨(大排)400克，节瓜400克，章鱼50克，辅料：山药(干)25克，调料：盐3克

1.章鱼用清水浸10分钟，洗净；
2.淮山药洗净，切片；
3.节瓜刮去皮，洗净；
4.排骨放入滚水中，高火3分钟，取起洗净；
5.把适量清水高火6分钟至滚；
6.放下排骨、章鱼、淮山、节瓜，中火40分钟，下盐调味即可。

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