排骨白菜豆腐汤

浏览次数：542 分类：芸豆

材料：白菜250克，北豆腐200克，粉丝250克（选择性添加），排骨2块，调料：盐3克，胡椒粉3克

做法

1、排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。

2、白菜洗净，切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用；

3、排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂；

4、出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油，注意别放多了，因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香，其实不放也很好喝的。

相关菜谱

蟹黄韭菜豆腐菊花豆腐汤美极牛柳炒芸豆韭菜花豆干炒肉丝墨西哥回锅豆III 蘑菇芸豆烘蛋菜豆粥芸豆茄子煲辣白菜豆芽炒饭裙带菜豆腐汤酸菜豆腐滚鱼头滋味软糯的芸豆烧排骨雪菜豆腐牛肉羹荠菜豆腐春雨惊春清谷天——排骨白芸豆汤芸豆卷儿芥菜豆腐鲫鱼汤酥皮芸豆花样豆腐羹桂花豆腐肉末四季豆菜豆汤炒泡菜豆腐杂豆粥芸豆，金枪鱼和马槟榔色拉酱汁拌白芸豆泡菜豆腐锅蘑菇香豆饼奶油什锦豆沙拉榨菜豆芽肉丝汤髮菜豆腐羹芸豆焖面云豆煲猪手豆油黄豆嘴豇豆菜豆煎蛋波兰风味花豆汤榄菜肉末爆芸豆芸豆果子干芸豆凉糕芸豆生菜沙拉排骨白菜豆腐汤葡萄牙式豆汤百花豆腐球浪漫韩国味－－泡菜豆腐汤蜜汁白云豆白芸豆沙拉芝麻黑豆浆云豆饭芸豆莲藕猪蹄汤薏仁绿豆美肤除痘汤