简单版玉米发糕的做法

浏览次数：385 分类：玉米面

材料：普通面粉200克，细玉米面100克，无铝泡打粉3克，温水160克，即溶酵母3克，糖40克

1、将面粉、玉米面、糖、泡打粉在盆中混合均匀。

2、把酵母倒入温水中溶化。

3、将酵母水倒入面粉混合物中。

4、将所有材料搅拌均匀，揉成团。

5、将面团平铺在垫有纱布的蒸笼中，醒发90分钟至两倍大。将发酵好的发糕放在锅上，大火蒸20分钟就可以了。是不是非常的简单呢？大家赶快试试吧。

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