简易面包

浏览次数:609     分类:玉米面
材料:富强粉1杯半玉米面粉少许奶粉半小袋泡打粉2勺小苏打1/2勺盐1/2勺油1勺白醋少许纯奶适量核桃仁少许

做法

1、核桃仁微熟切碎备用;

2、前6种材料放入容器拌均匀,加入油搓匀,滴入几滴白醋,用牛奶和成粗糙的面团;

3、将面团擀成片,对折,重复10次,擀的过程中向面片上撒些核桃碎。分成2个面剂,擀片卷成橄榄形。在表面划两刀,深度1厘米以上,划深点面包容易涨起来;

4、放入提前预热的烤箱,210度,25分钟。其间观察上色情况,不断调整温度,颜色快满意时调低到105度,至完成。
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