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豚骨拉面
豚骨拉面
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分类:
鱼骨
材料:豚骨高汤适量,里肌肉片100公克,细拉面150公克,罐头玉米粒1大匙,海带芽少许,鱼板2片,细葱花适量
做法
1.里肌肉片放入豚骨高汤中煮约25分钟即可取出;海带芽洗净沥干,备用。
2.细拉面放入沸水中汆烫约1分钟捞出放入碗中。
3.于作法2的碗中倒入适量的豚骨高汤,并摆上作法1的里肌肉片、海带芽、罐头玉米粒、鱼板及细葱花即可。
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