姜汁牛仔骨

浏览次数：748 分类：鱼骨

材料：牛仔骨400克，鲜姜汁、■汁各少许，盐、胡椒粉、美极酱油、鸡汤、柠檬汁、香油各适量。

做法

牛仔骨洗净，以盐、胡椒粉、美极酱油调味，备用；开锅下适量鸡汤、鲜姜汁、柠檬汁、■汁和香油，煮开调味备用；开平底锅，将牛仔骨煎香至两边上色，然后加入备好的汁酱，慢火收汁便成。

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