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椰汁芋头鸡
椰汁芋头鸡
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分类:
粤菜
材料:主料:鸡腿2只芋头1个(约1斤)椰浆1罐水适量盐少许
做法
(1)将芋头切块备用。(2)鸡腿切块,用开水川烫备用。(3)将芋头、鸡块及椰浆加上约2罐的水一起煮开后,再改小火焖煮约20分钟,食用前加少许盐调味即可。
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