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鱿鱼小鲸
鱿鱼小鲸
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分类:
鱿鱼
材料:鱿鱼,盐适量,鸡精适量,少量淀粉,鸡蛋2个
做法
整条鱿鱼一只,把头完整地拔下来,洗净肚子 将木耳、胡萝卜(先焯熟)、虾肉、香菜剁碎、2个鸡蛋、盐、鸡精、淀粉,合在一起搅拌,装进鱿鱼肚子里 用牙签把鱿鱼的开口封住,蒸十五到二十分钟即可。 拿两粒花椒当眼睛,像只张着嘴的小鲸鱼。 吃法:将鱿鱼小鲸切片,沾着烧烤酱吃,味道鲜美。
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